LA CARTE / LES MENUS
Découvrez la carte et les menus, composés de plats et spécialités Thaïllandaises et Vietnamiennes ...
SATAY KAI
T1 - Brochettes de poulet accompagnées de sa sauce satay (2 pcs)
8.90
SAUCISSES À LA CITRONNELLE
T2 - Saucisses cuisinées à la citronnelle (2pcs)
8.90
TOM YAM KUNG
T3 - Soupe à la citronnelle au lait de coco et aux crevettes [ épicé ]
9.90
NEM THADEUA
T5 - Salade de riz croustillant et porc fermenté
11.90
COMPOSITION MAMA THAI
C1 - Saucisses thaï, mini nems poulet/crevettes, galettes de poisson (10 pcs)
16.90
CALAMARS
C2 - Calamars frits puis sautés au wok ail et persil
11.00
CUISSES DE GRENOUILLES
C3 - Cuisses de grenouilles frites puis sautées au wok ail et persil
12.00
ROULEAU DE PRINTEMPS GOI CUON
K1 - Crevettes et porc (2 pcs)
6.90
ROULEAU DE PRINTEMPS GOI BO CUON
K1A - Bœuf citronnelle (2 pcs)
6.90
ROULEAU DE PRINTEMPS GOI BO CUON XOAI
K1B - Bœuf citronnelle et mangue fraîche (2 pcs)
7.50
TEMPURA DE CREVETTES ET RAVIOLIS FRITS
K5 - Crevettes aux 3 façons (roulé, tempura et raviolis)(6 pcs)
9.90
BEIGNETS DE CREVETTES
K6 - Beignets de crevettes sauce aigre douce (4 pcs)
8.00
BANH CUON
K5A - Raviolis vietnamien au porc à la vapeur (4pcs)
9.90
NEMS POULET OU PORC OU LÉGUMES
K7 - Met traditionnel du Vietnam (4pcs)
6.90
BO BUN BŒUF CITRONNELLE
B1 - Vermicelles de riz, légumes croquants, bœuf sauté au wok et nems porc (2 pcs)
12.90
BO BUN BROCHETTES DE BŒUF
B2 - Vermicelles de riz, légumes croquants, brochettes de bœuf grillées et nems porc (2 pcs)
13.90
BO BUN POULET CITRONNELLE
B4 - Vermicelles de riz, légumes croquants, poulet sauté au wok et nems poulet (2pcs)
12.90
BO BUN TOFU
B5 - Vermicelles de riz, légumes croquants, tofu sauté au wok et nems légumes (2pcs)
12.90
BO BUN AUX CREVETTES
B6 - Vermicelles de riz, légumes croquants, crevettes sautées au wok et nems légumes (2pcs)
13.90
RIZ MAMA THAI CREVETTE
T7C - Riz parfumé au curcumin sauté au wok crevettes, ananas, noix de cajou et poivrons
16.90
RIZ MAMA THAI POULET
T7P - Riz parfumé au curcumin sauté au wok poulet, ananas, noix de cajou et poivrons
15.90
PAD SEE EW au bœuf ou poulet
T8S - (B/P) Pâtes de riz sautées au wok sauce soja
15.90
PAD THAI au bœuf ou poulet ou tofu
T8 - (B/P/A) Pâtes de riz sautées au wok sauce tamarin, soja frais et cacahuète
15.90
PAD THAI aux crevettes
T8C - Pâtes de riz sautées au wok sauce tamarin, soja frais et cacahuète
16.90
PAD THAI DE LA MAMA au poulet ou porc haché
T19 - Création de la maison : pâtes de riz avec une sauce curry rouge
16.90
PORC HACHÉ SAUTÉ AU BASILIC
T9 - Accompagné de son riz nature et œuf au plat
15.90
PORC CARAMEL DE LA MAMA
T13 - Accompagné de son riz nature
15.90
CREVETTES DE LA MAMA
T22 - Crevettes sautées sauce curry thaï accompagné de son riz nature [ épicé ]
17.50
KHAO PAD KUNG
T23C - Riz thaï sauté au wok avec des crevettes, légumes et œuf
17.90
KHAO PAD KAI
T23P - Riz thaï sauté au wok avec du poulet, légumes et œuf
16.90
RIZ LOC LAC AU BOEUF
R1 - Viande marinée sautée au wok accompagnée de son riz parfumé et son œuf au plat
15.90
RIZ LOC LAC AU POULET
R2 - Viande marinée sautée au wok accompagnée de son riz parfumé et son œuf au plat
15.50
RIZ CANARD LAQUÉ FAÇON MAMA THAÏ
R8 - Et sa sauce maison
15.90
RIZ DU CHEF SAUTÉ AU WOK
R9 - Riz sauté aux crevettes et porc laqué
14.90
KUNG PAD PRIK
T10 - Crevettes sautées au wok sauce aux épices thaï [ épicé ]
15.90
NEUA PAD PRIK
T11 - Bœuf sauté au wok sauce aux épices thaï et poivre [ épicé ]
14.90
POULET THAÏ
T12 - Poulet enrobé d’une panure sauté au wok sauce caramel
14.90
SIEU LANG AIE : TIGRE QUI PLEURE
T14 - Pièce d’entrecôte sur sa plaque chauffante et sa sauce maison
22.90
NEUA PAD KA PRAO
T15 - Mythique bœuf sauté au basilic thaï [ épicé ]
14.90
KAI PAD KA PRAO
T15P - Mythique poulet sauté au basilic thaï [ épicé ]
14.90
POULET AU CURRY ROUGE
T16 - Traditionnel curry rouge thaï avec pousses de bambou, aubergine et haricot vert au lait de coco [ piquant ]
17.90
POULET AU CURRY VERT
T17 - Traditionnel curry vert thaï avec pousses de bambou, aubergine et haricot vert au lait de coco [ piquant ]
17.90
CURRY MASSAMAN AU BŒUF
T18 - Morceaux de bœuf et légumes cuits au lait de coco et épices thaï [ épicé ]
19.90
YAM SAPPAROTH KUNG
T6 - Salade composée de crevettes et ananas frais et sa sauce thaï à la citronnelle
12.00
SALADE DE PAPAYE VERTE
K8 - Salade composée de crevettes et lamelles de porc et sa sauce maison sucrée
12.00
SALADE DE BOEUF MI-CUIT
K9A - Salade composée et lamelles de bœuf et sa sauce maison saigonnaise
13.00
SALADE MANGUE CREVETTES
K13 - Salade composée et sa sauce maison sucrée
13.90
RIZ NATURE
KHAO SAY
2.50
RIZ GLUANT
KHAO NIAO
3.20
RIZ CANTONAIS (PORC*)
5.90
NOUILLES OU LÉGUMES SAUTÉES AU WOK
6.90
FRITES DE PATATES DOUCES
4.90
NEMS AU CHOCOLAT
Accompagnés de sa boule de glace vanille (4 pcs)
6.90
NEMS CHOCOLAT BANANE
Accompagnés de sa boule de glace chocolat (3 pcs)
7.90
NEMS CHOCOLAT COCO
Accompagnés de sa boule de glace coco (3 pcs)
7.90
TIRAMISU AU NUTELLA
Préparé avec du véritable nutella
6.90
TIRAMISU NUTELLA SPÉCULOS
Préparé avec du véritable nutella et des spéculos
7.50
PERLE DE TAPIOCA
Au lait de coco avec de la mangue fraîche
6.90
STICKY MANGO
Riz gluant accompagné de son lait de coco et de mangue fraîche
11.90
PERLE DE COCO
Cacahuètes ou Nutella (2 pcs)
6.90
BRIOCHE PERDUE
Au chocolat ou caramel accompagnée de sa boule de glace vanille
7.90
MOCHIS GLACÉS
Au choix : Passion/mangue, Framboise/pistache, Litchi, Chocolat-coco
6.50
CAFÉ GOURMAND
2 nems choco 2 nougats vietnamiens 1 boule de glace vanille
6.90
THÉ GOURMAND
2 nems choco 2 nougats vietnamiens 1 boule de glace vanille
7.90
CHOCOLAT LIÉGEOIS
Vanille, chocolat, chantilly
6.90
LA DAME BLANCHE
Vanille, coulis de chocolat, chantilly
7.90
LA COUPE DE LA MAMA
Sorbet mangue, passion, chantilly accompagnée de mangue fraîche
7.50
LA COUPE KOH SAMUI
Glace coco, ananas frais et chantilly (avec alcool composition maison)
8.90
DUO DE GLACE AVEC CHANTILLY
Chocolat, vanille, café, litchi, mangue, coco, passion, fraise, citron vert
5.50
 
 
Menu & Offres

LES MENUS

MENU MIDI (Uniquement le midi et hors samedi et jours fériés) et MENU MAMA (hors vendredi soirs, samedi soirs et jours fériés)

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